Suivre mes quantités en stock

Un stock à jour, ce n'est pas de la comptabilité : c'est savoir si tu peux vendre le produit que le client a en main.

Ce qui fait bouger le stock automatiquement

• Une vente en caisse : le stock diminue.
• Une facture contenant le produit : le stock diminue.
• Une annulation de vente : le stock remonte.

Ce que tu dois saisir

• Une livraison de ton fournisseur.
• Un retour client.
• De la casse ou de la perte.
• Un écart d'inventaire.

Entrer une livraison

1. Ouvre Stock

   Stock dans le menu, ou la fiche du produit.

2. Saisis l'entrée

   Indique la quantité reçue.

3. Note le motif

   « Livraison fournisseur », avec la date. Dans trois mois, tu seras content de savoir d'où venait cette entrée de quarante unités.

Faire un inventaire

Une à deux fois par an, compare le stock théorique au stock réel.

1. Sors la liste

   Depuis Stock.

2. Compte physiquement

   Rayon par rayon, pas produit par produit dans la liste : c'est plus rapide et on oublie moins.

3. Saisis les quantités réelles

4. Regarde les écarts

Comprendre un écart

Le réel est inférieur au théorique. Vente non enregistrée, casse non saisie, ou vol.

Le réel est supérieur au théorique. Livraison non saisie, ou retour client non enregistré.